Su carta de vinos incluye Riberas del Duero y Riojas. El menú del día cuesta 12,5 € y el de fin de semana 17 €, si tienes la suerte de coger el ventanal con vistas a la Catedral de Burgos, va a ser una comida redonda. El chef Carlos Alfaro realiza, en El Polisón, un menú apoyado en las especialidades de cada estación, y otro que recopila las recetas clásicas de la cocina burgalesa. El lugar de comidas Mesón la Gruta es un local experto en comida castellana, con platos como los flamenquines. Se encuentra situado en la misma Plaza Santa María, y vas a poder disfrutar de su genuina comida castellana mientras disfrutas de unas espléndidas vistas a la Catedral de Burgos.
Y ahora sabéis que no hay mejor comida que aquella que está acompañada por un buen vino de la tierra o una buena cerveza artesanal. En este momento nos falta el postre y es que este bar es totalmente versátil. Aquí puedes comer desde unas muy ricas tartas para merendar hasta tomarte unas copichuelas durante la noche y bailotear. Este restaurante en Burgos de cocina de autor está algo alejado del centro de la ciudad, pero pienso que merece bastante la pena ir hasta aquí.
Dónde Dormir En Burgos
He visitado Burgos en varias oportunidades, ya que fue la ciudad en la que nació mi querida abuela Rosario hace ya algo mucho más de un siglo. Allí efectuamos asambleas familiares y aprendí a querer su porte señorial, fascinándome la historia que cada piedra burgalesa debía contarme. Además de esto, como en tantas otras ciudades del mundo, Burgos no es solo para explorarla con la vista y el tacto, sino también con el gusto y el olfato, teniendo una gastronomía muy sabrosa y diferente. En los mejores sitios de comidas donde comer en Burgos podrás probar platos como la olla podrida , sopa castellana, distintos asados y fantásticos quesos.
La Parrilla de Fontioso es el lugar de comidas ideal si nuestra idea es comer un buen asado o cualquier tipo de carne a la parrilla. El establecimiento se encuentra en la ciudad de Fontioso, cerca de la autopista, a 40 minutos en vehículo de Burgos capital. Además, a poca distancia encontraremos una estación de servicio y estacionar no va a ser un rompecabezas en tanto que tiene un aparcamiento gratis próximo. Pero lo mejor de la gastronomía de Burgos es que estas recetas tradicionales se han amoldado asimismo a los nuevos tiempos. Cada vez son más los restaurantes que ofrecen platos que fusionan los artículos tradicionales con otros sabores. En el Menú Ámbito (el más económico de todos) vas a poder degustar torreznos de Soria con patatas revolconas, fabada burgalesa, caldereta de cordero de Burgos y un postre de especial elaboración.
Comer
Hoy te contaré los más destacados sitios para comer en Burgos rico. Cocina castellana con vistas a la Catedral de Burgos, en exactamente la misma Plaza Santa María. Casa Ojeda, lugar de comidas ahora centenario (se abrió en 1912), es un clásico que cuenta con horno de leña y amplia y extensa bodega.
Su especialidad son los asados al horno de leña de la forma clásico como se ha venido haciendo en Burgos toda la vida. Ubicado justo a la vera de la Puerta de Santa Maria es una alternativa segura y elegante pero con un precio alto. Ofrecen gastronomía tradicional castellana, centrada en platos de Burgos y sin concesiones a la modernidad, salvo quizás en alguna ensalada o postre. Si bien está en frente de la catedral como no tienen terraza y se come dentro no vas a poder gozar de las vistas de la basílica.
En ellos vas a poder soliciar guisos y recetas con legumbres y asados a la brasa. Ahora te mostramos las recetas más peculiaridades de la región y te sugerimos una selección de restaurantes y bares para comer en Burgos. Justo al lado de L’Arruz tienes un bar – restaurante con precios económicos y que es ideal para comer algo ligero, Viva la Pepa. Su cocina tiene tapas y raciones para picar, pero asimismo una carta completa de platos de todo el mundo variadísimos, que incluye ensaladas, amburguesas, pasta, verduras, carnes y algo de pescado.
El Pez De San Lorenzo
Reconozco que había visto su superlativa estampa en viajes anteriores. Pero nunca había visitado su interior, lo cual recomiendo. Quizá la primera parada de una visita singularmente emocionante para los amantes del arte, de la historia. Merece la pena extender la estancia en Burgos un par de días para disfrutar con tranquilidad de TODO lo que esta ciudad puede prestar. Entre sus postres, resaltan los frutos rojos, en infusión con helado de youghourt y el mango, curry colorado, apio y lima. Además de la afamada morcilla de Burgos, el lechal, el cordero o el queso de Burgos, tienes desde la sopa castellana, la habitual olla podrida, las setas de temporada o los dulces artesanales, entre otros.
Mil gracias por tu comentario y por recurrir a nosotros para organizar una fuga, así sea or el planeta o ahora por España, que no queda otra jeje. Quisiera que disfrutes mucho del viaje y de estos restaurantes en Burgos. Más información sobre restaurantes de Burgos en la página web de turismo. Y en eso Burgos tiene algo que decir, puesto que Burgos también es tierra de viñedos. Cerca de Burgos se generan vinos de denominación de origen como Arlanza y Ribera de Duero. Ya veis que Burgos, por su localización, está a medio camino entre 2 de las zonas vinícolas mucho más esenciales de España, los Ribera y los Rioja.
Además, podrás probar las mejores cervezas mientras disfrutas de un buen partido de rugby junto a tu mascota, que también va a ser bienvenida. Hay pocos platos que logres probar en Burgos mejores que el solomillo de ternera con foie y patatas panaderas que proporciona el restaurante Abba Mia, que, como ocurría con el Mesón del Cid, asimismo se encuentra en un hotel. En este, uno de los mejores sitios de comidas donde comer en Burgos, apuestan por una gastronomía distinguida, donde calidad y variedad se equilibran perfectamente. Sus platos tienen gran personalidad y están construidos usando la materia prima de la zona.
Los 12 Mejores Consejos Para Viajar A Atenas
Es un lugar perfecto donde comer en Burgos un menú del día con buenísima relación calidad-precio. Imanes de Viaje te descubre los mejores restaurantes de Burgos.Si piensas en la habitual gastronomía de Burgos seguro que se te viene a la cabeza la morcilla, el cordero, el lechazo y el queso de Burgos. Habitual, por el hecho de que todos los platos que he citado son una delicia y son muy populares, pero me alegra decirte que Burgos proporciona todavía mucho más. Situado casi tocando la Catedral tiene una situación privilegiada y además buenos costos.