También es conocida lafabada con calamares. No os podéis ir de Teverga sin comer su cordero y cabrito, se realizan asados y asimismo en caldereta, los famosos cachopos, la zorza, el chorizo a la sidra, los tortos de maíz, el pastel de cabracho. Mención particular merecen sus quesos, como elqueso de Fuente y el queso de Bota y el pan de escanda. Y entre sus postres, los más habituales son el arroz con leche y sus famosos borrachines. Geniales los quesos de bota y fuente (llamados así por la bota de piel del cordero donde fermenta la leche). Su elaboración es artesanal y está prácticamente extinta.
La Casona de Rey (Hotel Restaurante Sidrería y Parrilla) es un restaurante cerca de Teverga, concretamente en la localidad de Belmonte de Miranda a 21.00 Kms. Palacio de Villabona es un lugar de comidas cerca de Teverga, concretamente en la localidad de Llanera a 42.20 Kms. Le mostramos un catálogo con los lugares que dan servicios gastronómicos, en Teverga y en sus alrededores, si desea más información puede pulsar en cada foto o título del lugar de comidas específicamente. El buen comer tiene un papel primordial en el momento de comprender y gozar de los Vales del Oso .
El cachopo y el arroz de jabalí te sorprenderán. La gastronomía de Teverga y de sus concejos más próximos, tiene colosal prestigio a nivel regional. No te lo puedes perder en cualquiera de sus sitios de comidas. Descubre dónde comer en Teverga, Asturias.
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He estado en ciertos de ellos, aun ciertos de ellos se podrían denominar como sitios de comidas de bodas en Asturias, por la calidad del producto y la deliciosa preparación. Muy aconsejables todos. Un saludo al constructor del articulo y mi mucho más cordial suerte.
Si visitas la región, deberás comer en Teverga el pote tevergano, habitual del concejo del mismo nombre y elaborado con las tradicionales fabes asturianas con berza y compango (morcilla, tocino, lacón…). También puedes disfrutar de otras combinaciones como fabes con jabalí o con liebre. Prueba el pan de escanda (trigo rústico que se da en zonas montañosas). Tiene un enorme valor nutritivo y es conveniente más que nada para esos que sufren alergia al trigo.
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Metidos en la época medieval, la iglesia de Santa María de Villanueva, de los siglos XI y XII, y la colegiata de San Pedro, del s. XI., nos acercarán al lado más espiritual de la historia tevergana. El lado más moderno y también industrial lo encontraremos en el castillete de San Jerónimo, vieja torre de extracción que charla del pasado minero del ayuntamiento. De vuelta a la Naturaleza es indispensable conocer la cueva Huerta y los Puertos de Maraibo, ambos monumentos naturales.
El editor responsable de la página web es el Ayto. Quisiera que este artículo te ayude a descubrir la deliciosa gastronomía que hay en Teverga y sus aledaños, Asturias.
Comer En Teverga
Jornadas Gastronómicas de otoño en Teverga. Estas exitosas y consolidadas jornadas están entre las mucho más prestigiosas citas gastronómicas dentro de la gran oferta de cuantas se llevan a cabo en Asturias a lo largo del año. Con nuestra completísima guía, el navegante encontrará la mejor oferta turística de sitios La suma de todo es en Teverga y sus aledaños.
Ya sabes, si lo que nos apetece es elTurismo Gastronómicotenemos muy buenos sitios de comidas donde sus propietarios nos dan un trato amable y nos dan BIEN DE COMER. Caminando sobre las huellas que dejaron los habitantes mucho más antiguos de la península ibérica se llega hasta Teverga, un concejo formado por 13 parroquias y enclavado en el límite de los parques naturales de Somiedo y Las Ubiñas-La Mesa, del que forma parte. Esta variada oferta gastronómica la puedes probar en sus inusuales Jornadas Gastronómicas, una cita obligada para los interesados de la comida típica tevergana.
Sitios De Comidas En Teverga
El pequeño concejo de Teverga cuenta con un paisaje muy abrupto. Guarda las esencias prehistóricas y románicas dentro de una naturaleza impresionante. Con este bonito paisaje vas a poder disfrutar de una gastronomía asturiana que hicieron suya. No muchos son los restaurantes y bares en los que comer en Teverga, pero vas a comer tan bien que no te importará.
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Vas a encontrar gran variedad de platos típicos teverganos cocinados con modelos de la tierra que hacen las exquisiteces de los más exquisitos paladares. Le presentamos los más destacados sitios de comidas donde comer en Teverga y alrededores, nuestro listado exhibe los sitios abiertos al mediodía en ese pueblo de la provincia de Asturias. Entre los numerosos establecimientos de esta localidad declarada Pueblo ejemplar Asturias 2013, destacamos La Chabola conocida aparte de por su alta calidad, por su esmerado trato y abundantes porciones. Tiene menú del día y también es buena opción como bar de tapas.
Degusta las sabrosas recetas locales a lo largo de sus diferentes jornadas gastronómicas, como las de Otoño o de Invierno. En el transcurso de exactamente las mismas, recorre el concejo y paladea sus exquisitas producciones. Prueba desde el picadillo y los callos, en invierno, hasta la caldereta de cordero en primavera. La gastronomía de Teverga es deliciosa y de gran calidad.